我媽媽在上禮拜就一直吵著要做韭菜盒子
正所謂久病無孝子,但是我媽沒有生病,所以我很孝順
其實我是百般的不願意,因為我很懶
但是我還是很賢淑的做了韭菜盒子
材料如下:
中筋麵粉:1包裡面的大概半包
韭菜:我不知道我媽買多少,所以想準備多少就多少
蛋:我家冰箱只剩2顆,所以我們就用了2顆
蝦皮:我好像是抓了一把
冬粉:2把
步驟如下:
中筋麵粉,我們準備了3碗
然後3碗的麵粉就加1碗的熱水,這就是所謂的「燙麵」,這樣麵皮吃起來才會有嚼勁
先將麵粉與熱水混合,用筷子或是叉子先大致混合,如果你有練過鐵砂掌,要直接用手我也不反對啦
麵粉與熱水大致混合後,再加半碗的冷水,然後揉勻
麵粉:熱水:冷水=3:1:0.5
講他們揉勻後就放著醒麵半小時
醒麵中.......
在醒麵的半小時中,就可以來準備韭菜盒子裡的餡料
很明顯的,這是冬粉跟韭菜
都切的碎碎的備用
將蝦皮先吵香,然後蛋打散,在炒成碎碎的
加上鹽、胡椒、一點點醬油膏、一點點香油
全部在mix在一起
看起來真是........豪爽的一道料理
我家沒有桿麵棍,就用保鮮膜的棒棒來代替
我跟我媽兩個人都沒有人願意跑去頂好買支桿麵棍
因為我媽很懶,我是她生的,所以我更懶
(上面3句好像要倒過來讀比較順)
醜醜的韭菜盒
美美的韭菜盒
要做成美美的韭菜盒要用大碗來切邊
乾煎定型,定型好了放冷,就可以冰到冷凍庫,之後要吃時在煎一剪
最終完成品
被我煎的有點焦
但是超好吃的
哎呀~~
可以嫁了~可以嫁了~
哇哈哈哈哈哈哈哈
正所謂久病無孝子,但是我媽沒有生病,所以我很孝順
其實我是百般的不願意,因為我很懶
但是我還是很賢淑的做了韭菜盒子
材料如下:
中筋麵粉:1包裡面的大概半包
韭菜:我不知道我媽買多少,所以想準備多少就多少
蛋:我家冰箱只剩2顆,所以我們就用了2顆
蝦皮:我好像是抓了一把
冬粉:2把
步驟如下:
中筋麵粉,我們準備了3碗
然後3碗的麵粉就加1碗的熱水,這就是所謂的「燙麵」,這樣麵皮吃起來才會有嚼勁
先將麵粉與熱水混合,用筷子或是叉子先大致混合,如果你有練過鐵砂掌,要直接用手我也不反對啦
麵粉與熱水大致混合後,再加半碗的冷水,然後揉勻
麵粉:熱水:冷水=3:1:0.5
講他們揉勻後就放著醒麵半小時
醒麵中.......
在醒麵的半小時中,就可以來準備韭菜盒子裡的餡料
很明顯的,這是冬粉跟韭菜
都切的碎碎的備用
將蝦皮先吵香,然後蛋打散,在炒成碎碎的
加上鹽、胡椒、一點點醬油膏、一點點香油
全部在mix在一起
看起來真是........豪爽的一道料理
我家沒有桿麵棍,就用保鮮膜的棒棒來代替
我跟我媽兩個人都沒有人願意跑去頂好買支桿麵棍
因為我媽很懶,我是她生的,所以我更懶
(上面3句好像要倒過來讀比較順)
醜醜的韭菜盒
美美的韭菜盒
要做成美美的韭菜盒要用大碗來切邊
乾煎定型,定型好了放冷,就可以冰到冷凍庫,之後要吃時在煎一剪
最終完成品
被我煎的有點焦
但是超好吃的
哎呀~~
可以嫁了~可以嫁了~
哇哈哈哈哈哈哈哈
文章標籤
全站熱搜

這道還不錯 下次在我家做做看 不過蝦皮 是瞎米?
我剛剛在MSN上回覆你了 我家做好多 可以吃到明年了吧 你要嗎? 下次拿幾個給你
可以嫁了~但是對象???(我好賤) 我想吃蔥油餅 你把別人家的電話也拍進去了~
對象喔?! 現在不知道跟那個女人在滾來滾去 碼的 結婚那天我一定要很狠的踹他 因為他讓我等太久了! 然後我今天也有想說要來做蔥油餅 因為道理都是一樣的
會不會壞掉啊 我今天拉很多次肚子ㄝ
不會啊 已經都冰在冷凍庫了! 超好吃的 我的手藝怎麼那麼好?
好啊 那快點拿來給我吃啊 我不想等太久 你也知道 有些東西 等久了 那種潮流就過了
我懂啊 下禮拜麻 反正一個禮拜總是咻咻咻的過了 說不定下次是給你高麗菜盒子
可是我要韭菜ㄝ 高麗菜是我心血如果來潮就會去做 我媽吃素 我可以弄素的盒子給他吃
靠腰 那我就給你韭菜盒子 可以啊 不要家瞎皮不要家瞎米也不要家文載於 不就是素的了? 你真是全國電子ㄟ(線學線賣)
那你乾脆說我給我媽吃皮就好 說到皮 那是素的嗎= =
是素的 除非你要做蟹殼黃所以加了豬油 不然是素的 然後心的頻果口味牙膏 刷起來真舒服
我知道啊 很APPLE 你可千萬別吃下去啊 我不會亂加油啦 不然你改天來我家煮料理好了 該到的人我都會把他們摳到 不必去外面吃了 囧
我本來以為會是很怪的口味 沒想到好好刷 好啊~ 我改天去你家煮 因為我是阿津師 天啊~我的手藝真棒 我未來老公好幸福 我各方面的手藝都棒得不得了啊
好啦 那我幫妳洗那麼多篇了 我可以去做睡覺盒子了嗎??? 我剛再看你貼給我看的那個' 因為投名狀 有幾段我也不是很懂他的意思 韭菜盒子是對的!!
去做睡覺盒子吧 因為我也想了 而且~我愛你 然後~~ 他的影評都很爆笑,很另類 我愛 頻果薄荷牙膏也是對的